GESCHMACK, HERZLICHKEIT UND SERVICE STEHEN BEI MIR AN ERSTER STELLE!
Chefkoch Daniel Posselt
Daniel Posselt
Mittagstisch
Dienstag (24.06.2025): Schwabenteller€11,00
Schweinerücken mit geschmelzten Maultaschen und Kässpätzle
Mittwoch (25.06.2025): Jägerschnitzel€11,00
Schweinerückensteak vom Grill mit Waldrahmpilzen und Butterspätzle
Donnerstag (26.06.2025): Gefüllte Paprika€11,00
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Djuvec Reis
Freitag (27.06.2025): Seelachsfilet€11,00
Paniertes Seelachsfilet mit hausgemachtem Kartoffel - Gurkensalat und Kräuterdip
ZUM MITTAGSTISCH BIETEN WIR IHNEN ZUSÄTZLICH EINE REDUZIERTE VERSION DER HAUPTSPEISEKARTE AN
MITTAGSTISCH VON DIENSTAG BIS FREITAG 11.30 UHR BIS 14.00 UHR (Feiertage ausgenommen)
BEILAGENÄNDERUNG 2,00 €
Salate & Vesper
Kleiner Gemischter€6,00
Kleiner gemischter Salat an hausgemachtem Balsamico Dressing dazu geröstete Brotkrusteln
Bratwürschtle€11,00 / 12,50
Kalbsbratwurst vom Grill mit ofenfrischem Bauernbrot und Bratensauce auf Wunsch mit schwäbischem, hausgemachtem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
Wurstsalat€11,00 / 12,50
Schwäbischer oder Schweizer mit Zwiebelringen und Essiggurken dazu Bauernbrot oder Bratkartoffeln
Aspik€13,50 / 16,00
Sülze vom Tafelspitz an Tomaten - Zwiebeln - Vinaigrette und frischem Kren dazu Bauernbrot oder Bratkartoffeln
Caprese€12,00
Tomate - Mozzarella mit frischem Basilikum, Rucola und Kräuterpesto dazu ofenfrisches Weißbrot
Suppen
Hot Pot€6,00
Rübensüppchen mit Tomatenessenz und Brotkrusteln
Ganz Klar€6,00
Hausgemachte Kraftbrühe vom Rind mit Wurzelgemüse und Zwiebellauch dazu Maultäschle oder Kräuterflädle
Hauptspeisen
Schwäbischer Liebling€29,50
Zwiebelrostbraten vom Argentinischen Weiderind mit Röstzwiebeln und hausgemachter Bratensauce dazu Butterspätzle oder Bratkartoffeln
Herrgottsbescheißerle€15,50
Schwäbische Maultaschen geschmelzt mit Röstzwiebeln und Bratensauce dazu hausgemachter Kartoffelsalat
Der Klassiker€16,50
Paniertes Schnitzel vom Landschwein in Butterschmalz gebraten mit Pommes frites oder kleinem gemischtem Salat
Käse - Schätzle€14,00
Schwäbische Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln dazu Blattsalat
Cordon bleu€19,00
Cordon bleu vom Landschwein gefüllt mit Hinterkochschinken und Emmentalerkäse, paniert und in Butterschmalz gebraten dazu Pommes frites oder kleiner gemischter Salat
Sweet Chicken Wrap€18,90
Wrap gefüllt mit Hähnchen und asiatischem Gemüse an hausgemachter Marinade dazu gemischter Salat
Joue de Boeuf€24,00
Zarte Rinderbacken BBQ - Pondestyle auf Kartoffelgröstel dazu Coleslaw
Bauernrostbrätle€23,50
Schwäbischer Rostbraten vom Argentinischen Weiderind mit Bauernbrot und frischem Kren dazu geschmelzte Zwiebel und Bratensauce
Gesund & Leicht
Goldbrasse€22,00
Filet von der Dorade auf Basilikum - Pestonudeln mit Tomaten - Paprikagemüse, Rucola und frischen Kräutern
Großer Gemischter€15,00 / 17,00 / 18,00
Großer bunter Salatteller an hausgemachtem Balsamico - Joghurtdressing dazu gemischtes Brotkörbchen. Wahlweise mit: Champignons / Rindfleischstreifen / Garnelen
Grombira€15,00 / 17,00 / 18,00
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand an Blattsalat. Wahlweise mit: Champignons / Rindfleischstreifen / Garnelen
Teigware€16,50
Feine Pasta mit leichtem Rahmgemüse dazu Parmesansplitter und Rucola
Schwäbischer Bauernsalat€15,00
Bunte Paprika, Tomate, Zwiebeln, Oliven und Fetawürfel dazu Bauernbrot
Für die kleinen Gäste
Kleines Piratenschnitzel€7,50
Kleines Piratenschnitzel vom Schwein mit Pommes frites oder Spätzle
Spätzle mit Sauce€6,00
Portion Pommes frites€6,00
Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise
Maultasche€7,50
Schwäbische Maultasche geschmelzt mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Bratensauce
Fischstäbchen€7,50
Gebackene Fischstäbchen mit Kartoffelstampf
Bunter Eisbecher€3,50
Schokoladen- und Vanilleeis mit Schlagsahne
Dessert & Kuchen
Kugelrund€5,20 / 5,90
Gemischter Eisbecher auf Wunsch mit Schlagsahne
Kuchen / Torte€4,00 / 4,50 / 0,70
Ein Stück Kuchen oder Torte, auf Wunsch mit Schlagsahne
Apfeltower€6,50
Gebackene Apfelküchle auf Aprikosen - Holunderkompott dazu weißes Schokoladeneis und frische Minze
Abgekühlt€5,50
Eisschokolade mit Bourbon Vanille - und Schokoladeneis oder Eiskaffee13 mit Bourbon Vanilleeis dazu Sahne
Mangotraum€6,00
Mangotiramisu mit Butterkeks und Mascarpone dazu Baisercrumble