Gebratener Fleischkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei

Gesottener Tafelspitz in Merrettichsauce dazu Salzkartoffeln

Geschnetzelte Rinderleber mit weißem Balsamico und Butternudeln

Gebratenes Seelachsfilet auf Fenchelgemüse mit Tomatenpolenta

Zwiebelrostbraten vom Argentinischen Weiderind mit Röstzwiebeln und hausgemachter Bratensauce dazu Bratkartoffeln oder Spätzle

Schwäbische Maultaschen geschmelzt mit Röstzwiebeln und Bratensauce dazu hausgemachter Kartoffelsalat

Paniertes Schnitzel vom Landschwein in Butterschmalz gebraten mit Pommes frites oder kleinem gemischtem Salat

Schwäbische Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln dazu Blattsalat

Cordon bleu vom Landschwein in Butterschmalz gebraten gefüllt mit Hinterkochschinken und Emmentalerkäse dazu Pommes frites oder kleiner gemischter Salat

Über Nacht gegarte Bäckle vom Argentinischen Weiderind auf Ratatouillegemüse dazu Kartoffel - Olivenstampf

Züricher Geschnetzeltes vom Schwein in Sherryrahmsauce mit Champignons und gebackenen Röstinchen